Otel işletmeciliği, konfor ve kalite standartlarına uygun hizmet sunmayı gerektirir. Ancak, bir otelin eksikliklerini gidermek ve standartları artırmak bazen oldukça masraflı olabilmektedir. Bir otel yöneticisi, işletmesindeki eksiklikleri gidermek için ciddi bir bütçe gerektiğini belirtti.
Otelin müşteri memnuniyetini artırmak, hizmet kalitesini yükseltmek ve rekabetçi bir konumda kalmak için sürekli olarak yenilikler yapmak gerekmektedir. Ancak, bu yeniliklerin getirdiği masraflar otel işletmecileri için ciddi bir yük olabilir. Otel yöneticisinin yaptığı itiraf da, bu konudaki gerçekleri gözler önüne seriyor.
Eksikliklerin giderilmesi, otelin tesisatından mobilyalarına, personel eğitiminden teknolojik yeniliklere kadar birçok alanda harcamaları gerektirir. Bütün bu masraflar, işletmenin karlılığını olumsuz etkileyebilir ve yöneticileri zor durumda bırakabilir. Dolayısıyla, otel işletmeciliği alanında faaliyet gösterenler için bütçe planlaması ve maliyet kontrolü büyük önem taşımaktadır.